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밸런타인데이의 시작? 매년 2월 14일은 '밸런타인데이'입니다. 이 날은 국경일이나 휴일이 아니지만 다양한 이벤트가 많은 날입니다. 여성이 남성에게 초콜릿이나 선물을 주는 날로 알려져 있습니다. 그러면 밸런타인데이는 언제부터 생겼을까? 정확한 유래는 알려지지 않았습니다. 여러 설 중 가장 유력한 것은 기독교 신부 발렌티노를 기리는 날이라는 설입니다. 밸런타인데이는 서로 사랑하는 사람들을 위해 법을 어기고 몰래 결혼을 성사시켜 주다가 발각되어 사형을 당한 발렌티노 신부를 기리기 위해 시작된 기념일이라는 것입니다. 밸런타인데이에 초콜릿이나 선물을 주고받는 풍습이 최초로 생겨난 것은 1861년입니다. 영국의 초콜릿 제조 회사인 캐드버리가 밸런타인데이 때 초콜릿을 선물하는 광고를 기획하여 선보인 것입니다. 당시에는 여성이 남성에게 .. 2024. 2. 14.
치아시드 사막 식물인 살비아 히스파니카(Salvia Hispanica)의 씨앗으로, 고대 마야와 아즈텍 문명에서 주식으로 이용했다고 합니다. '치아'는 고대 마야어로 '힘'이라는 뜻이며 체력 증진을 위해 섭취했다고 합니다. 치아는 약 1.75cm까지 자라는 일 년생 허브이며, 꽃은 자주색 또는 흰색입니다. 오메가 3 지방산이 많고, 철분, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등의 영양소가 들어 있습니다. 강력한 항산화 성분 중 하나인 비타민C가 풍부합니다. 유해 성분인 활성산소를 줄여주는 역할을 하여 더 건강하고 밝아지도록 도움을 줍니다. 연어의 9배에 달하는 불포화지방산인 오메가 3을 함유하고 있는데, 베타 아밀로이드 성분이 쌓이는 것을 막아 생각하는 기관이 제대로 기능할 수 있도록 합니다. 우유보다 많은 칼슘이 들어있.. 2024. 2. 14.
변비에 좋은 음식은? 변비는 너무 힘들죠. 배변을 촉진하는 특정 음식을 먹는 것이 가장 좋은 치료법입니다. 과일, 채소, 통곡물 등 고섬유질 식단이 좋다고 알려져 있습니다. 변비에 도움이 되는 과일은 사과, 키위, 자두, 배 무화과와 고구마 등입니다. 그 외에 어떤 것이 또 있는지 알아봅시다. 1. 사과 사과는 섬유질이 풍부해서 무조건 먹어야 하는 과일입니다. 완화제 효과가 있는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 함유되어 있는데, 펙틴은 결장 통과 시간을 줄이고 변비 완화에 도움을 주며 소화기 건강을 개선합니다. 애플사이다 식초나 사과 주스 등도 만성 변비에 도움이 된다고 합니다. 사과 주스의 프락틴은 변비 완화에 도움을 줍니다. 2. 뜨거운 음료 뜨거운 액체는 장을 자극하고, 변비를 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 따뜻한 물은.. 2024. 2. 13.
다이어트에 좋은 차 차는 체내에 수분을 공급하고 부기를 완화하는 효과가 있습니다. 다이어트를 할 때는 수분 섭취가 중요해 물을 많이 마셔야 하는데 물 대신 색다른 맛을 선사하는 차를 마셔보는 어떨까 합니다. 1. 보이차 달고 부드러운 맛이 일품인 보이차는 지방의 축적을 막아 다이어트 효과를 내고, 체내 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 이는 보이차가 폴리페놀의 일종인 길산을 함유하고 있기 때문입니다. 길산은 체지방 흡수를 막고, 살이 찌는 현상을 억제합니다. 보이차를 마시면 지질히 흡수되지 못하고 몸 밖으로 배출되어 체지방이 상대적으로 덜 쌓입니다. 12주간 보이차 추출물을 1g씩 꾸준히 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 체중이 줄고 내장지방 역시 감소했다는 연구 결과가 영양연구학회지에 게재되었습니다. .. 2024. 2. 9.

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