분류 전체보기222 ‘루비로망’ 포도에 로열티를 지급? ‘루비로망’이 화제와 논란을 불러왔습니다. 일본의 아사히신문이 고급 포도가 한국에 유출됐다고 보도했습니다. 한국 농가들은 일본에서 오랜 기간과 비용, 정성을 들여 개발한 품종을 불법적으로 훔쳐 쓰고 있다는 의심을 받게 됐습니다. 일본 이시카와현이 국내 상표 출원한 루비로망을 특허청이 받아들이게 되면 한국 루비로망은 일본에 로열티를 지급하게 될 것이라는 우려도 있습니다. 루비로망은 일본 이시카와현이 1995년부터 11년간 육성해 2007년부터 본격적으로 생산하기 시작한 포도입니다. 포도 한 알의 크기가 직경 3cm 이상으로 골프공과 비슷하고 껍질이 루비색과 유사하며 당도가 매우 높습니다. 2008년 첫 출하에서 포도 한 송이가 10만엔에 판매됐으며, 지난 7월 이시카와현 가나자와시 중앙도매시장 경매에서 한.. 2022. 11. 14. 샤인머스켓이 ‘성조숙증’ 유발? 씨도 없고 달콤한 데다 탱글탱글한 식감을 자랑하는 샤인머스켓이 아이들의 성조숙증을 유발한다는 말이 퍼지고 있습니다. 성조숙증은 사춘기 발달이 같은 또래 아이들보다 비정상적으로 빠른 경우를 의미합니다. 일반적으로 여아는 10세, 남아는 12세쯤 신체적으로 성장 변화가 일어나는데 여자아이가 8세 이전, 남자아이가 9세 이전에 이차성징이 일어나는 것을 말합니다 씨 없는 포도를 키울 때는 열매가 씨 없이 성장하도록 단백질 합성을 막는 항생물질 스트렙토마이신을 뿌립니다. 그런 다음 씨 없이도 성장하고 과육의 크기를 키우기 위해 생장조절제인 ‘지베렐린’을 뿌리는데요 이 지베렐린이 아이들이 성장 발육에 관여한다는 말입니다. 하지만 이 성분은 식물에만 영향을 주는 식물 호르몬으로 동물 호르몬인 테스토스테론이나 에스트로.. 2022. 11. 13. 가을의 별자리 기원전 수천 년경 바빌로니아 지역에 살던 셈족계 유목민인 칼데아인들로부터 시작되었습니다. 그들은 가축을 키우고, 푸른 초목을 따라 이동하는 생활을 하면서, 밤하늘을 자주 쳐다보게 되었고, 밝은 별들을 연결시켜 사람이나 동물, 사람에 비유하면서 별자리가 만들어지기 시작했습니다. 이 이야기가 그리스로 전해져 그리스 사람들이 신화에 나오는 동물 이름이나 영웅 이름을 붙여 별자리를 만들었습니다. 지금은 1928년 국제천문연맹에서 정한 88개의 별자리를 사용합니다. 사람들이 별자리를 만들어 사용하는 까닭은 밤하늘의 별을 찾기 쉽고, 별의 위치를 기억하기 쉽게 하기 위해서입니다. 계절에 따라 잘 볼 수 있는 별자리를 그 계절의 대표적인 별자리라고 하는데, 저녁 9시경 남쪽 하늘에서 볼 수 있는 별자리를 말합니다. .. 2022. 11. 12. 소비기한 표시제? 내년 1월 1일부터 식품 포장 겉면에 적힌 유통기한이 소비기한으로 바뀝니다. 식품의약품 안정처는 1985년부터 시행한 식품 유통기한 표시제도를 폐지하고 소비기한 표시제를 도입한다고 합니다. 유통기한은 제품 제조일로부터 소비자에게 유통, 판매가 허용된 기한입니다. 소비기한은 보관 방법을 잘 지키면 섭취해도 안전에 이상이 없는 기한을 말합니다. 식약처에 따르면 유통기한 대신 소비기한을 표시할 경우 냉장 등 권장 보관 방법을 준수했을 때 우유는 10일에서 60일, 두부는 14일에서 104일, 슬라이스 치즈는 180일에서 250일로 기간이 늘어납니다. 농산물, 과실주, 아이스크림 등 현재 유통기한 표시 대상이 아닌 제품은 제외됩니다. 여태까지 소비자들이 유통기한을 식품 폐기 시점으로 인식하여 불필요한 먹거리 낭.. 2022. 11. 11. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 56 다음
