분류 전체보기222 약을 우유나 주스와 먹으면 안되는 이유? 약을 우유나 과일주스 등과 함께 먹는 경우가 있는데 상당히 위험한 일입니다. 뼈 건강에 도움을 주는 우유는 약과 함께 복용하는 것은 좋지 않습니다. 우유에 포함된 칼슘, 철분, 락트산이 약물의 흡수를 방해합니다. 특히 항생제는 우유와 함께 먹어서는 안 됩니다.. 우유 속 칼슘이나 철분 등의 성분은 테트라싸이클린계, 퀴놀론계 항생제의 체내 흡수를 방해해 약효를 떨어뜨립니다. 체내 산도(pH)에 영향을 주는 과일주스, 이온음료도 약과 함께 먹어서는 안 됩니다.. 약에 따라 차이는 있으나 산도는 약의 체내 흡수와 작용에 매우 큰 영향을 미칩니다. 과일주스의 경우, 과일 성분이 부작용을 일으킬 수 있습니다. 주스로 많이 활용되는 자몽은 ‘CYP3A4’라는 약물 분해효소를 억제해 혈중 약물 농도를 높여 부작용 위.. 2022. 11. 21. 홍삼에 대해 알고 있나요? 인삼밭에서 수확한 가공하지 않은 인삼을 ‘수삼’이라 하고, 이를 증기에 쪄 익혀 건조한 것이 ‘홍삼’입니다. 수삼에 비해 보관이 용이한데, 20년까지도 보관이 가능하다고 합니다. 홍삼이 문헌에 최초로 기록된 시기는 고려 때입니다.. 고려에 방문했던 송나라 사람 서긍이 쓴 에서 산삼을 백삼과 숙삼으로 분류한 것으로 전해집니다. 홍삼이라는 단어는 조신시대에 처음으로 등장하는데, 에 ‘생인삼은 쉽게 썩어버리기 때문에 보관과 유통을 위해 홍삼을 만들었다’는 기록이 남아 있습니다. 홍삼은 면역력 증진, 피로 개선, 기억력 개선, 혈액 흐름 개선, 항산화 기능, 갱년기 여성의 건강 증진에 도움 이렇게 6개 항목이 식품의약품 안전처 자료에 명시되어 있습니다. 홍삼을 제조하는 과정에서 인삼의 주요 효능 성분인 ‘진세노.. 2022. 11. 21. 햄버거에 대한 이야기 햄버거는 전 세계에서 가장 유명한 패스트푸드라 할 수 있습니다. 패티를 구운 후 빵 사이에 끼워 먹는 음식인데 저렴하게 한 끼를 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 우리나라에서도 많은 인기를 누리고 있습니다. 많은 이들의 사랑을 받는 햄버거의 시작은 언제였을까요? 햄버거는 햄과 버거가 합쳐진 말이 아닙니다. ‘햄버그 스테이크를 패티로 쓴 샌드위치’라는 뜻으로 햄버거가 만들어진 것입니다. 치즈버거를 시작으로, 버거가 하나의 고정된 용어로 쓰이기 시작하면서 지금으로 굳어진 것입니다. 지금은 햄버거와 같은 외관을 가진 음식을 아무도 샌드위치라 부르지 않습니다. 햄버거가 미국으로 온 것은 19세기 독일의 이민자들을 통해서였습니다. 이들이 햄버그 패티를 빵 사이에 끼워서 먹는 햄버그 스테이크를 들여오고, 이를 함부르크.. 2022. 11. 20. 목 아플 때 차가운 음식이 좋아요 코로나19, 독감, 호흡기세포융합 바이러스(RSV) 등 각종 호흡기 질환자 수가 늘고 있습니다. 호흡기 질환의 대표적인 증상으로는 목이 따끔거리는 인후통이 있는데, 이럴 때 아이스크림을 먹거나 찬물을 마시면 증상을 완화할 수 있습니다. 인후통은 보통 목에 염증이 생겨 나타나는데, 이때 아이스크림 같은 차가운 음식을 먹으면 면역반응으로 확장됐던 혈관이 수축하고 신경이 일시적으로 마비되어 통증이 완화됩니다. 게다가 인후통이 심할 때는 목 점막을 촉촉하게 유지해 기침 등 자극이 심한 행동을 방지하는 것이 중요한데, 아이스크림이나 찬물로 목 점막에 적절한 수분을 공급할 수 있습니다. 특히 목이 따끔따끔 아플 때 도움이 됩니다. 다만 많이 먹으면 위장에 부담을 줘서 설사를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. .. 2022. 11. 19. 이전 1 ··· 46 47 48 49 50 51 52 ··· 56 다음